성주참외 첫수확이 시작되었습니다,

지난 10월에 참외씨앗을 파종하여 11월에 참외와 호박과 접목을하고

올해 1월에 참외하우스에 정식을하여

이제부터 본격적으로 성주참외를 출하하게 되었습니다.

  

올해에는 유난히도 강추위와  눈이 많이내려 참외농사짓기가 힘든해였습니다,

 

이쁘게 잘자라준 참외에게도 고맙고.....

 

본격적인 수확은 3월부터 8월초까지 이어집니다.

 

 

참외농사라는것이 손이많이가는 작물이라 집사람의 역활이 아주 중요합니다.

 

 

참외 선과장에서 성주참외를 무게별로 선과한 모습입니다.

 

맛있는참외, 이쁜참외 먹고싶지 않으세요..

 

 

참외을 예쁘게 박스에 포장을하고있는 모습입니다...

 

 

참외는 겨울철에도 난방을하지않고 무가온으로 재배하기 때문에

무엇보다도 일조건이 중요하지요.

 

외이야믿음과 신뢰를 가장 중요시 생각하고 있습니다...

 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

 성주참외와 유체꽃- 맛있는 성주참외와 유체꽃,,,,,

그동안 참외농사짓는다고 하루하루 정신없이 보낸것 같습니다

집사람이 낙동강에 유체꽃만발하였다고하길레 체꽃구경을 하였습니다...

 

 

강가에 남겨진 수양버들이랑 잘어우러진 유체꽃 풍경은 어딜 둘러봐도 옆서 속 풍경입니다..

 

 

매일 참외꽃만보다가 이렇게 여유있는 시간,  이런것이 삶의 여유 ???

 

낙동강주위에 조성한 유체꽃, 우리참외밭에서 불과 300m떨어진곳!!!

 

 

저멀리 성주대교가 보이고 끝도보이지 않을만큼 멀리까지 펼처진 노란유체꽃들이

바람따라 물결을 이룸니다...

 

 

그동안 참외하우스않에서 일만하던 꿀벌들이 유체꽃밭에 다 몰려들어 부지런히 화분가루를 모우고 있네요,,,,

 

 

 

4대강사업으로 낙동강물이 많아졌네요...

 

 

참외아지매들의 유체밭외출

 

 

유체밭에서 본 우리참외이야기 마을과 참외농장입니다...

 

 

맛있는 참외 구경하러가기

 

 

꿀벌들이 부지런히 유체꽃 화분가루를 모우고 있습니다...

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

  참외이야기 농장전경을 담아보았습니다.

성주참외를 생각하면 참외비닐하우스가 생각나지요

참외비닐하우스가 얼마나 많은지 끝이 안보입니다..

겨울참외의 원조가 우리 도흥참외마을이니까 일찍부터 참외재배가 이루어졌습니다, 

낙동강이 옆에끼고있어 비옥한토양과 풍부한 물과 넓은 들판을 자랑하고있지요...

 성주군 선남면 도흥리 636번지 주위에서 참외를 재배하고 있지요..

집사람과같이  참외농사를 짓은지가 벌써 20년이 되었네요

참외농사를하면서  웃기도하고 짜증을 내기도하면서

그렇게 옥신각신하면서 잘 살고있습니다..

오늘도 짧은 하루가 지나갑니다..

하루하루 열심히 노력할려고하는데  농사라는게 마음대로 잘 안되네요.....

밤이 지나면 또 태양이 뜨겠지요....

참외하우스가 끝이 안보입니다..

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참외이야기 농장전경  (2) 2012.03.30
Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

[참외의효능]# 참외의효능에대하여 .....
참외의 효능에대하여 생각도없이  20년동안 참외농사를  지었네요  ㅎㅎㅎ


참외의 원산지는 인도로 삼국시대이전에 중국을 통해 우리나라로 들어온것으로 추정되고있다.
일반적으로 참외의 익은열매는 식용으로 사용하고 덜익은열매는 최도제등의 약제로 활용되고있다..


참외의 효능1 : 항암효과
참외에들어있는 성분중에 쿠룰비타신이라는 항암성분이함유되어 있으면 이성분은 우리몸의 암세포가 확산되는것을 막아준다고 합니다...



참외의 효능2 : 피로회복
참외속에 비타민C가 풍부하게 함유되어 밤늦게 공부하는학생이나 직장인 또는 주부등의 피로해복에 좋습니다...



참외의 효능3 : 식중독예방
참외성분중에 우리의 몸속에있는 유해균을 없애주는 성분이 들어있어 여름철 발생하는 식중독예방에 대한 효능이 있다고 한다..




참외의 효능4 : 이뇨작용
참외속에는 수분이 많이들어있으면 칼륨이 풍부해서 갈증해소에 좋을뿐아니라 이뇨작용에도 좋다고 하네요..



참외의 효능5 : 황달치료
참외는 우리몸의 독성을 해독하는 역활도 해주는데 이작용이 간기능을 도와주고 간을 튼튼하게 해주어 황달을 치료하는데 도움이 된다고 합니다..


민간에서느 신장염이나 늑막염의 치료를 위해 잘익은 참외의 꼭지를 도려내고 씨를 파낸곳에 꿀을넣어 먹기도하고 천식치료를 위해서는 말린 참외꼭지르 가루내어 참외꼭지달인즙에 따서 마시기도 한다..




참외의 성질이 차가운 편으로 몸이 설사를 자주하고 배가 자주아픈경우, 위가약해 소화가 잘않되는 경우에는 주의해서 먹는것이 좋다
어린아이들도 한번에 많이먹지 않는것이 좋으면 너무 차갑게해서 먹거나 땅콩과함께 먹는것은 금지하고 있습니다..



성주참외 (참외이야기 ) 5kg택배 모습입니다 ..

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

 [수정벌]# 맛있는 참외을 만들기위한 일등 일군 수정벌
정신없이 일하는 우리참외하우스의 일등공신 수정벌입니다..
이전에는 일일이 사람손으로 인공수분을 했지만 꿀벌을 활용한결과 노동시간이 단축이되고
농약사용량이 현저히 줄일수있었습니다..

 
참외하우스에서는 꿀벌을 이용하여 참외수분(수정)을 하고있지요..

 

 수정벌의 효과는 인건비가 절감이되고 안전하고 안심하고 먹을수있는 참외를 생산할수가있지요..

 

 참외하우스에 온도가 올라가면 만개된 참외꽃을 쫓아다니면서 정신없이 일하는 우리참외하우스 일등공신은 꿀벌이람니다..

 

 꿀벌이 다리에 꽃가루를 뭍혀 암꽃과 숫꽃을 번갈아가면서 꽃가루(화분가루)를 모으고 있는 중입니다..

 

 참외이야기농장에서 늘 성실하게일하는 꿀벌에게 늘 미안하고 감사함을 느낌니다..

 


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기