성주참외 첫수확이 시작되었습니다,

지난 10월에 참외씨앗을 파종하여 11월에 참외와 호박과 접목을하고

올해 1월에 참외하우스에 정식을하여

이제부터 본격적으로 성주참외를 출하하게 되었습니다.

  

올해에는 유난히도 강추위와  눈이 많이내려 참외농사짓기가 힘든해였습니다,

 

이쁘게 잘자라준 참외에게도 고맙고.....

 

본격적인 수확은 3월부터 8월초까지 이어집니다.

 

 

참외농사라는것이 손이많이가는 작물이라 집사람의 역활이 아주 중요합니다.

 

 

참외 선과장에서 성주참외를 무게별로 선과한 모습입니다.

 

맛있는참외, 이쁜참외 먹고싶지 않으세요..

 

 

참외을 예쁘게 박스에 포장을하고있는 모습입니다...

 

 

참외는 겨울철에도 난방을하지않고 무가온으로 재배하기 때문에

무엇보다도 일조건이 중요하지요.

 

외이야믿음과 신뢰를 가장 중요시 생각하고 있습니다...

 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

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  참외직거래-성주참외직거래

그저 흙이 좋아서, 시골이 좋아서 참외농사지은지가 벌써 20년이 넘었네요...

이제는 참외잎만보아도 무었을 원하는지 알수있지요...

 

 

 농약사용량을 줄이는대신 완숙퇴비와 천연살충제등으로 재배한 참외입니다..

 

 

 참외직거래을 원합니다..안전한참외, 맛있는참외를 생산해서 소비자님들과의 참외직거래을 하려고합니다..

 

 

성주참외 받아보시면 달콤한 향에 반하실거예요.. 선물용으로 진짜 좋아요..

 

 

참외하우스일이라는게 여자손이 많이 필요한 작물이지요

늘 말없이 묵묵히 일손을 도와주는 집사람 고맙고 미안하지요....

 

 

이렇게 수확한 참외는 선과장으로 옮겨 참외를 크기별로 나누어 포장을 합니다..

 

 

참외선별기를 이용하여 2회 새척후 무게별로 나누어집니다...

 

 

참외 보관법

참외를 신문지등 종이에 싸서 그늘진 시원한곳에 보관하는것이 좋습니다.

참외를 비롯한 과일은 시간이지나면 수분이 증발해 고유의 맛,향,당도등이 떨어지는데

이렇게 종이를 싸서 보관하면 어느정도 방지효과가 있습니다..

 

 

영상 5도씨에서 약간 차게드시면 참외특유의 고유한 맛과 아삭아삭한 시원한 맛이 최고입니다..

 

 

안전한 배송을위해 스트로품망에 싸여 발송됨니다.

항상 배송중 파손으로 인하여 참외가 훼손되는것이 제일염려되는 부분입니다...

 

맛있는 참외주문하러가기

 

 

참외재배과정을 모아보았습니다..

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  1. 다사랑 2012.04.21 20:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    참외 넘 맛있게 보이네요..

참외 선과장에서 참외선별작업을 하고 있습니다..

참외밭에서수확한참외를  선과장으로 이동해서 참외선별작업을 하고있습니다..

 

 

 

선별장으로 가져온참외는 물을 받아놓은곳에 참외를 넣어서 1차로 불량참외를 제거를 합니다..

 

참외세척기로 이동중입니다..

 

 

 

참외가 참외세척기로 들어가면 이물질이 수압과 부러쉬로 깨끗하게 세척되어 나오지요.

 

참외가 세척기를 통과하면 지렛대원리를 이용한 추방식으로 참외가 무게별로 나누어집니다..

 

지난 추운겨울을 잘 견디어낸 맛있는 성주참외입니다..

참외향기가 느껴짐니까? ㅎㅎㅎ

 

맛있는 참외가 무개별 크기별로 나누어진 참외입니다..

 

 

 

무게별로 나누어진참외는 참외박스에 이쁘게 포장하고 있습니다...

 참외10kg박스에 포장을 완성한 모습입니다..

 


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

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  1. 이혜민 2012.03.04 20:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘은 참외선별에도 기계화가 되어있네요?