참외출하를 선남농협집하장에 출하를 하였습니다...
올해에는 참외작황이 예년과 같지가 않아서 참외수확량이 많이 줄어들고 참외가격은 조금 비싼가격에 거래가 되고있습니다..

참외이야기


선남농협집하장에서는 전자경매식으로 경매를 하고있습니다..
경매 : 물건을 사려는 사람이 여럿일때 값을 가장 높이 부르는 사람에게 파는일


아침에 참외를 수확하여 선별,포장을해서 공판장에 출하하기가 시간이 촉박합니다..
지금은 참외물량이 적지만 조금만지나면 이넓은 집하장이 자리가 없을 정도입니다..
 


올해 새롭게 신축한 선남농협 집하장 전경입니다...


우리 성주군에서는 2006년에 참외특구로 지정되습니다.
성주참외특구는 전국참외생산량의 62%를 차지하는 국내최대의 참외생산지로서 성주참외의 고유의 차별성과 브랜드가치를 제고하기위해 특구로 지정되었다.


참외를 선별작업하여 집하장에 가져오면 상하차반원들이 참외를 개수파악후 하차를 하고요....


참외적재방법을 ......


참외이야기 김호현도 출하를 하였습니다...
오늘 참외가격이 잘나와야 될깬대???


선남농협공판장에서는 매일 12시 30분에 전자식경매를 시작합니다..
예전에는 손으로 주고받는 현란한 수직식 경매 위주였지만 지금은 전자식으로 변경되어 기계로 참외를 낙찰 받고이지요...
중도매인들도 서로 좋은참외를 싸게 살려고 눈치작전을 벌이고 있습니다..

 


높은가격을 받을려면 참외의 당도와 고품질과 철저한 선별을 통한 상품성 관리, 그리고 중도매인과의 신뢰관계가 중요하지요




Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

[참외의효능]# 참외의효능에대하여 .....
참외의 효능에대하여 생각도없이  20년동안 참외농사를  지었네요  ㅎㅎㅎ


참외의 원산지는 인도로 삼국시대이전에 중국을 통해 우리나라로 들어온것으로 추정되고있다.
일반적으로 참외의 익은열매는 식용으로 사용하고 덜익은열매는 최도제등의 약제로 활용되고있다..


참외의 효능1 : 항암효과
참외에들어있는 성분중에 쿠룰비타신이라는 항암성분이함유되어 있으면 이성분은 우리몸의 암세포가 확산되는것을 막아준다고 합니다...



참외의 효능2 : 피로회복
참외속에 비타민C가 풍부하게 함유되어 밤늦게 공부하는학생이나 직장인 또는 주부등의 피로해복에 좋습니다...



참외의 효능3 : 식중독예방
참외성분중에 우리의 몸속에있는 유해균을 없애주는 성분이 들어있어 여름철 발생하는 식중독예방에 대한 효능이 있다고 한다..




참외의 효능4 : 이뇨작용
참외속에는 수분이 많이들어있으면 칼륨이 풍부해서 갈증해소에 좋을뿐아니라 이뇨작용에도 좋다고 하네요..



참외의 효능5 : 황달치료
참외는 우리몸의 독성을 해독하는 역활도 해주는데 이작용이 간기능을 도와주고 간을 튼튼하게 해주어 황달을 치료하는데 도움이 된다고 합니다..


민간에서느 신장염이나 늑막염의 치료를 위해 잘익은 참외의 꼭지를 도려내고 씨를 파낸곳에 꿀을넣어 먹기도하고 천식치료를 위해서는 말린 참외꼭지르 가루내어 참외꼭지달인즙에 따서 마시기도 한다..




참외의 성질이 차가운 편으로 몸이 설사를 자주하고 배가 자주아픈경우, 위가약해 소화가 잘않되는 경우에는 주의해서 먹는것이 좋다
어린아이들도 한번에 많이먹지 않는것이 좋으면 너무 차갑게해서 먹거나 땅콩과함께 먹는것은 금지하고 있습니다..



성주참외 (참외이야기 ) 5kg택배 모습입니다 ..

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

참외 선과장에서 참외선별작업을 하고 있습니다..

참외밭에서수확한참외를  선과장으로 이동해서 참외선별작업을 하고있습니다..

 

 

 

선별장으로 가져온참외는 물을 받아놓은곳에 참외를 넣어서 1차로 불량참외를 제거를 합니다..

 

참외세척기로 이동중입니다..

 

 

 

참외가 참외세척기로 들어가면 이물질이 수압과 부러쉬로 깨끗하게 세척되어 나오지요.

 

참외가 세척기를 통과하면 지렛대원리를 이용한 추방식으로 참외가 무게별로 나누어집니다..

 

지난 추운겨울을 잘 견디어낸 맛있는 성주참외입니다..

참외향기가 느껴짐니까? ㅎㅎㅎ

 

맛있는 참외가 무개별 크기별로 나누어진 참외입니다..

 

 

 

무게별로 나누어진참외는 참외박스에 이쁘게 포장하고 있습니다...

 참외10kg박스에 포장을 완성한 모습입니다..

 


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

올해 첫수확한 참외입니다....

참외하우스 안에서는 노오란 황금빛참외가 맛있는 향기를 내뿜고 있습니다..






올해들어 첫 가위질이라 모든것이 서툴고 어색합니다..

지금부터 시작하면 8월달까지 참외를 따야하는데 말입니다...


노오란참외 정말 먹고싶지 않으세요...


집사람도 참외밭에서 무리하지말고 몸관리 잘~~하기를 바람니다..


누가 참외농사 짓었는지는 모르지만 참외농사 잘~지었습니다 ㅎㅎㅎ


맛있는 성주참외입니다..


Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

참외 첫수확이 시작 되었습다,,,

그동안 사랑과 정성을 다해 어린 아이를 키우듯이 키워온 참외입니다...

 

가을에 참외씨앗과 호박씨앗 파종하고 접목하고...

12월 초에는 본포(참외하우스)에 정식하고  1월초에 수정을 해서

이제 참외수확이 이루어집니다 .....

꼭 참외씨앗를 파종한지 125일만에 노란참외를 수확합니다.

 

지난해 가을에는 비가 너무많이 내려 참외밭 준비하는데 큰 어려움을 격었습니다..

그 어려움을 이겨내고 열심히 노력한 댓가가  달고 맛있는 참외로 변신했습니다..

 

맛있는 참외를 생산하는데 가장 공이 큰 우리 집사람입니다..

 

올해에도 겸손하면 맛있는 성주참외을 만드는데 최선을 다하도록 하겠습니다...

 

 

 


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

지금 참외밭에서는 성주참외가 무럭무럭 자라고 있고 참외색이 노랗게 물들고 있습니다...

 

참외가 연두색에서 서서히 노랗게 변하고 있는 과정입니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

앞으로 약 10일이 지나면 맛있는 참외을 첫 수확을 할것으로 예상합니다....


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기


참외넝쿨속에 왠 호박꽃??

호박을 대목으로 사용하니까 이렇게 호박잎과 꽃이 피우고 있지요.

일일이 다 재거해야 되는데 할일이 많았졌네요.


아니 벌써 호박이 달려있네???


맛있는 참외가 그냥 만들어지는 것이 아니지요..

참외에 대한 사랑과 정성 그리고 땀,

가장중요한것은 바로 태양과 온도입니다...

2월 말일쯤되면 맛있는 성주참외가 출하...



Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

 

지금 참외밭에서는 맛있는 참외가 무럭무럭 자라고 있습니다...

참외가 어느정도 자라면 참외밑부분에 스치로폴을 받치는 작업을 합니다..

 

 집사람이 참외하우스에서 땀을 흘려가면서 열심히 일을하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 참외 밑부분에 스치로폴을 받치면 좋은점,

1. 참외 숙기가 3~4일 앞당겨진다.          2. 참외밑부분에 물때가 생기지가 않는다.

3. 참외 품질이 높아서 높은 가격을 받을수 있다...

 

 

 

 


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기


참외하우스에서 성주참외가가 무럭무럭 자라고 있습니다..

자금 참외밭에서는 참외가 달려 잘 자라고 있습니다..


지금부터 참외가 열리기 시작하면 2월 20일 쯤되면 참외를 맛볼수가 있을것같습니다..


요즘은 날씨가 추워서 인공수정을 하고

온도가 올라가는 3월 부터는 꿀벌로 수정을 하지요.


참외를 수정할때의 암꽃입니다..


수정한지 3일째 된모습입니다.


수정한지 5일째 된모습입니다..




수정한지 7일째된모습이지요..


수정한지 8일째 된 모습입니다..

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기

 

참외묘종을 참외밭에 정식할때의 모습입니다,,

 

참외정식후 약 10일후의 모습입니다..


정식후 15일이 지난모습입니다..

 

참외순을 2줄로 유인하기위해 순 정리후의 모습..

 

 

 

 


정식한지가 25일이 된 모습입니다..

 

 

정식한지가 30일이 된 모습입니다..

참외정식한지가 35일이 지난모습입니다...


 

Posted by 성주참외이야기 참외 이야기